当店について
季節の定食と台湾料理とデザートの食堂。
週によってメニューが変わります。
自分が今食べたいもの、美味しいと思ったものを。
出所がわかり、安心して自信を持ってお勧めできる食材を使って作っています。
●材料について
野菜 生活クラブ・近郊の無農薬野菜など
米 丸瀬家の自然栽培米（鳥取県）、生活クラブ
鶏肉 神山鶏（徳島県）
豚肉 ナチュラルポークリンク嬉嬉豚（群馬県）
乳製品 東毛酪農、よつ葉乳業
卵 生活クラブ
調味料 オーサワ・ムソーなど
